Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato VINO BIOLOGICO

 

Il Prosecco Rosé è l'espressione di una terra unica, ricca di sapori ed eleganza.

 

 

 

 

INFORMAZIONI TECNICHE

 

 

Denominazione

DOC

 

Vitigno

Glera e Pinot Nero

 

Zona di produzione

Treviso - Veneto

 

Vendemmia

Agosto - settembre

 

Metodo di vinificazione

In vasche di acciaio inox termocondizionate.

 

Fermentazione primaria

10 giorni a temperatura controllata

 

Presa di spuma

70 giorni in autoclave

 

 Metodo di spumantizzazione Martinotti - Charmat

 

DATI ANALITICI INDICATIVI

 

 

Grado alcolico

11,00% alc. /vol.

 

Dosaggio

10-11 gr. / l

 

Acidità totale

5-6 gr. / l

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

 

Perlage e colore

Rosa tenue, dal perlage fine e persistente.

 

 

 

 

Profumo

Delicate note floreali e sentori di mela, pera e lampone.

 

Gusto

Piacevolmente fresco e di buon equilibrio, con buona acidità e sapidità.

 

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a pizza, pasta e piatti leggeri come le verdure

 

grigliate.

 

 

 

 

 

 

Temperatura di servizio

6-7° C

 

 

 

 

 

COME INDICARE SULLA CARTA DEI VINI

 

 

Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato - Vino Biologico e Vegano

Prosecco DOC Rosé Spumante Brut Millesimato VINO BIOLOGICO

9,50 €

  • esaurito

Prosecco DOC Spumante Extra Dry VINO BIOLOGICO

 

Armonico e amabile. Raffinato bouquet che unisce fiori di acacia, melone e pescabianca. Palato pieno, con un’ espressione aromatica articolata. La sua freschezza e la sua eleganza lo rendono ideale per l’aperitivo

                       

Denominazione DOC

Vitigno Glera 100%

Prosecco DOC Spumante Extra Dry - Vino Biologico e Vegano

 

 

Prosecco DOC Spumante Extra Dry VINO BIOLOGICO

9,50 €

  • esaurito

Prosecco DOC Spumante Brut VINO BIOLOGICO

 

 Il nostro Prosecco Brut biologico si contraddistingue per un bouquet intenso e per la sua freschezza. Esalta le sue caratteristiche abbinato a fritto di pesce, crostacei, sushi, sashimi e tempura di verdure. Da provare anche con zuppa di pesce.

 

Denominazione DOC

Vitigno Glera 100%

Prosecco DOC Spumante Brut - Vino Biologico e Vegano

 

 

Prosecco DOC Spumante Brut VINO BIOLOGICO

9,50 €

  • esaurito

Spumante Bianco Brut Special Cuvée VINO BIOLOGICO


 Questo Spumante Bianco Brut Special Cuvée è ottenuto da uve Glera e Chardonnay attraverso il metodo “Martinotti - Charmat”. Al naso si presenta con profumi di fiori bianchi e con decise note aromatiche. Al palato risulta fresco, aromatico e piacevole.

 

Denominazione DOC

Vitigno Glera e Chardonnay

 

Spumante Bianco  Brut   Special   Cuvée   - Vino Biologico e Vegano

Spumante Bianco Brut Special Cuvée VINO BIOLOGICO

7,50 €

  • disponibile
  • consegna in 1-3 giorni 1

Prosecco DOC Frizzante – Tappo corona VINO BIOLOGICO

 

 

La versione Frizzantedel Prosecco è di facile beva, piacevolmente fresco, aromatico, vivace al palato, con la sua spuma delicata e dal perlage molto fine. Perfetto come aperitivo e abbinato a finger food, ma anche in abbinamento a pasta, pizza, insalate e zuppe

 

Denominazione DOC

 

Vitigno Glera

Prosecco DOC Frizzante – Tappo corona VINO BIOLOGICO

8,50 €

  • esaurito